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簡目格式
CMARC
MARC21
ISBN/ISSN
978-986-342-237-2:精裝:新臺幣750元
集叢名
好日好食;12
題名
法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味/艾瑞克.凱瑟(Eric Kayser)作;粘耿嘉譯
其他題名
梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母讓你在家揉出大師級自然原味
[chi]
Le Larousse du pain:80 Recettes de Pains et Viennoiseries
[fre]
資料類別
圖書
作者
凱瑟
作
粘耿嘉
譯
KayserÉric
出版者
三采文化
出版年
2014[民103]
稽核項
301,[1]面:部分彩圖;26公分
分類號
427.16
語文別
chi
標題
1、
麵包
2、
點心食譜
書目封面
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